Із крабових паличок можна робити не тільки салати, а й гарячі страви. Для різноманітності можна приготувати дуже смачні котлети з крабових паличок у мультиварці. Посмажити котлетки можна як на сковорідці, так і в мультиварці. У мультиварці крабові котлети готуються довше, але виходять смачнішими. Вони допоможуть урізноманітнити ваше повсякденне меню і здивувати гостей на свято.
Інгредієнти для приготування котлет із крабових паличок
- 200 г або одна упаковка крабових паличок
- твердого сиру 100-150 г
- два курячих яйця
- 3 ст.л. панірувальних сухарів у фарш + ще для панірування
- сіль і чорний перець
- зелена цибуля
- кілька зубчиків часнику
- 1 ст. л сметани
- 1 ст.л гірчиці
- рослинна олія, щоб посмажити котлети
Як приготувати котлети з крабових паличок
Подрібнюємо в комбайні або тремо на тертці крабові палички. Якщо подрібнюєте на тертці, то легше буде терти, коли палички заморожені.
Тремо на крупній тертці твердий сир.
Поріжемо кілька пір'їнок зеленої цибулі. За бажанням, можна додати ще якої-небудь зеленушки.
Солимо, перчимо.
Додаємо по одній столовій ложці сметани та гірчиці.
Гарненько перемішуємо фарш, який отримали.
Сформуємо коржі у вигляді котлет і обваляємо в паніровці. У режимі випічка обсмажуємо котлетки в мультиварці 20 хвилин з одного боку і 20 хвилин — з іншого. Можна смажити на сковорідці.
На сковорідці скоринка виходить більш підсмаженою, та й готуються вони на ній швидше.
Обсмажуємо всі котлетки.
Подаємо їх з овочами на пару.
Наприклад, із цвітною капустою, яку можна приготувати спільно з котлетками в кошику для варіння на пару.
Смачного!